波尔多红酒
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法国波尔多红酒的相关介绍
1.特点波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄(Margaret Red)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。2.名言酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了
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波尔多红酒的特点
一个波尔多光是细分出来的村级产区就有几十个，每个产区都有各自的特色，另外产品线高端和低端差距又大，很难一言以概之。至少就我的修为，还是说不出来的。大概的讲讲的话，波尔多红葡萄酒是以左岸的赤霞珠和右岸的梅乐为代表，同时又都是调和型的葡萄酒。硬要归类的话，波尔多左岸以梅多克为代表特点是结构和谐，精致细密，十足的古典主义杰作，优雅而尊贵。而右岸的众多酒庄则比较柔美，需要通过添加品乐珠来提高骨架和耐藏性。