斑节虾

• 斑节虾的做法

  金银蒜粉丝蒸斑节虾主料：斑节虾450g辅料：油适量 盐适量 鸡粉适量 蒜适量 龙口粉丝适量 小香葱适量 淀粉适量步骤1.准备斑节虾。2.准备小香葱和蒜瓣，并洗净。3.准备龙口粉丝并用热水泡软。4.把斑节虾的锯刀和须子剪去，避免吃时刺伤嘴唇。5.把每只斑节虾从头部劈开。6.劈好的虾只需连着尾部。并取出虾线。7.把蒜用刀拍扁后切成蒜蓉待用。8.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时放入一半蒜蓉小火炸成金黄

• 斑节虾的形态特征

  体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。

• 斑节虾的做法

  用料 斑节虾我 8头 大蒜 1头 剁成蒜蓉 清油 半汤匙 豆豉酱油 半汤匙 料酒 1/3汤匙 盐 少许 辣椒丝、葱 少许 粉丝 一小捆 剪断 清蒸斑节虾的做法 1.剪去虾枪和触须 剪刀开背 去虾线2.用刀开背 别切断 再在用刀背把肉轻剁一下 为了展开虾 好看 注意别把虾膏弄出来了 泡好的粉丝码在盘底 虾放在上面3.热锅 半汤勺清油 5分热 下蒜末 轻炸 料酒 豆豉酱油 少盐 烧出香味 淋在码好的虾

• 哪种虾最有营养价值 斑节虾

  目前市场上的斑节虾来自越南，个头大肉质饱满Q弹，营养丰富，可加蒜蓉粉丝蒸口感非常好。体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。

• 明虾和斑节虾的区别

  我们平时食用的虾有很多种，大家经常听到的“对虾”、“明虾”、“草虾”、“基尾虾”、“竹节虾”、“白对虾”这些都是虾的通俗叫法，时机上，这些都属于对虾。斑节虾也是很容易和明虾等对虾搞混的一类虾，很多人都搞不清明虾和斑节虾的区别，实际上仔细观察就会发现两者还是很容易区分的。明虾外表与斑节虾相似，但它个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬且无甜味。明虾亦称“中国对虾”、“东方对虾”、“对虾”，身体长15-2

• 食用斑节虾的注意事项

  斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高。斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7～8齿，下缘2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形，上缘8～10齿，下缘1～2齿。第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺，

• 斑节虾与基围虾的区别

  斑节虾，俗称黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾、牛形对虾。联合国粮农组织通称：大虎虾。其体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘7～8齿，下缘2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵

• 孕妇能吃斑节虾吗

  一般的也可以长到二十二厘米以上，最大的斑节虾单个体重可以达到一斤多，一般也可以达到半斤，斑节虾是名贵的虾种，斑节虾口感十分好，可以用各种烹调方法来烹调，红烧、做汤都可以。斑节虾分布区域甚广，由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2～4月份和8～11月份两个产卵期。斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节