白萝卜馅饺子
-
牛肉白萝卜馅饺子的做法
制作牛肉白萝卜馅饺子，首先需要准备的食材包括：面粉适量，牛肉、白萝卜各500克，大葱2棵，姜、鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油、植物油(最好是熟花生油哦)。制作步骤：①将适量面粉倒进盆里，以温水和面。揉成光滑的面团后饧发。②牛肉洗净切块，与葱、姜一起放入料理机内，绞成肉馅。③向搅好的肉馅内加入适量温水，沿顺时针方向匀速搅拌，搅拌至水被肉馅完全吸收。随后依次加入鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐