吃糖桂花有什么好处 自己做的糖桂花可以保存多久
吃糖桂花有什么好处 自己做的糖桂花可以保存多久
将糖桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样可以大大延长糖桂花的保质期限，通常可以保存三到四年左右。
养颜又养身桂花蜜酒
该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用， 被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例 5年前泡的桂花酒，今年刚刚好吃完，喝过的朋友，都说好! 所以今年又去摘了桂花来泡酒。 现在，家里还有坛泡了3年的桂花酒，只在贵客来时才拿出来的! 一定要忍住忍住忍住!三年后才开坛!重要的事情说三遍! 菜谱图片上的桂花酒已经满三年了。
主料： 桂花 400g 50度白酒4000
辅料：冰糖200g红枣150g桂圆肉100g枸杞适量西洋参适量
步骤
1.准备好食材
2.摘下的鲜桂花，平摊在盘里，捡去杂质，晾一个晚上。
3.桂花撒上碎冰糖，揉至发蔫，稍微有些湿润即可。一般每斤桂花放4两冰糖(白糖)
4.揉好的冰糖桂花放入器皿，密封保存，任其发酵，三天后可以泡酒。
5.桂圆与红枣去壳去核，
6.把腌制好的糖桂花放入酒坛，
7.放入红枣，
8.放入桂圆
9.放入枸杞
10.想吃甜些的可以再放入适量冰糖，
11.放入西洋参片
12.盖上里盖，用胶布封住坛口，再盖上外面的盖子，
13.放在阴凉处保存，至少5个月后可以饮用。假若窖藏五年后才饮用，这就是上好的佳酿!。
小贴士
1.西洋参的用料不要多，也可以不用放，此花露蜜酒以桂花为主。
2.请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。.(瓶口密封) 3.红枣，桂圆，枸杞等的用量，都可以按照自己的需要调节。 4.一定要忍住忍住忍住!三年后才开坛!重要的事情说三遍!
吃糖桂花有什么好处
1、糖桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用;
2、糖桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄;
3. 糖桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
糖桂花怎么吃
其实，糖桂花最简单的吃法就是当做辅助食品，什么叫辅助食品呢?就是将糖桂花放到稀饭、饼、馒头等等食品中，起到一个增甜的作用，将糖桂花当辅助食品添加到粗粮这一类食品中也是一个不错的选择。
糖桂花泡水
有很多人喜欢喝桂花茶，也用过桂花来泡过水，但是糖桂花也可以泡水，不仅会有桂花淡淡的香，而且还有甜味，甜中带香，香中带甜，非常好喝，而且还有润肺、化痰、滋阴、提神、生津止渴的功效。
红烧肉
糖桂花还可以炒菜使用，特别是做红烧肉，用这个砂锅煮红烧肉，还要加入冰糖的哦，如果你喜欢吃加冰糖的红烧肉，那不是要加糖桂花就不加冰糖了，糖桂花主要是用在红烧肉收汁的时候，放入糖桂花，让红烧肉完全入味即可。
蒸米饭
糖桂花还可以放到米饭里去，在煮米饭的时候，加一些糖桂花，就会有一股淡淡的甜味，还有一种淡淡的桂花香，吃在嘴里香香的，而且还会增加食欲哦，如果你在减肥的阶段就算了吧，不过蒸米饭中放糖桂花还真是好吃。
包饺子
糖桂花还可以包饺子哦，如果你喜欢吃甜食的话，糖桂花真的可以放在饺子馅里，包饺子吃，甜甜的，还有桂花香，如果，你要是不愿意吃太甜的话，可以少放一些糖桂花。糖桂花放入饺子馅中也是一个不错的选择。
糖桂花的做法
基本材料
桂花、麦芽糖(或蜂蜜，白糖)
制作方法
1、将新鲜桂花风干，即成干桂花。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘
2、掏起，沥干水份
3、加入两勺麦芽糖或白糖(如果是用蜂蜜来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了，这样做可以保证蜂蜜的营养不被破坏掉)
4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现今的状态，因为蒸一会就自然融化掉了
5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。
制作方法二
主料：桂花花瓣、白糖
1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎
2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来
3. 捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的)
4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，最后以糖封口。两周后可以食用，制作好的糖桂花放冰箱保存。
怎么区别白果和开心果 银杏果怎么吃
银杏果的食用方法有很多，由于其中有一定的毒性成分，不建议生吃，多是用来煲汤、煮粥、做糖水、炒食等。
材料：白果、冰糖、糖桂花。
做法：
1、将白果的外壳及内皮去掉，胚芽取出不要。
2、洗净后用开水汆一遍，沥干水分。
3、冰糖研成末，与白果一起放入锅中煎烤。
4、期间用铲不断炒动，防止焦化。
5、待糖拉成丝，白果颜色变得金黄后加入糖桂花搅匀。
6、出锅装盘即可。
有口气喝点桂花茶
如果出现口臭或口中有异味，可以喝点桂花茶。桂花中含有的芳香物质，能滋阴生津，疏肝解郁，促进肠道秽浊物质的排泄，从而能够帮助祛除口中异味。
可以取糖桂花1～2茶匙，加鲜柠檬1～2片，冲入开水200～400毫升，代茶饮。糖桂花可以在超市里买到，也可以自己制作，即将干桂花放清水中漂洗，去除灰尘杂质，捞出沥干，加入白糖拌匀，上锅蒸10分钟。凉后装入干净的瓶内，冰箱冷藏。
冰糖桂花有什么好处 糖桂花可以做什么吃的
材料：山药、糖桂花、白醋。
做法：把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中;锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至断生;捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份;把处理好的山药条摆盘，淋上糖桂花即可。
冰糖桂花有什么好处
冰糖桂花可以达到去除口臭，止渴生津作用，它里面含有芳香物质，能够把痰液稀释，让呼吸道里面的痰液排出，能够起到止咳化痰效果，桂花的香味还能够达到止痛作用，化瘀活血的效果也很好，可以让肠道里面的杂质有效排泄，桂花芳香能够把嘴里面的异味给有效去除，能够让把细菌杀死，这样就能解决口臭问题，对于有这方面困扰的人适当的吃一些冰糖桂花就非常不错。
自己摘的桂花怎么处理能泡茶喝 桂花怎么保存才有香味
如果想要桂花保存一直有香味，可以准备一个一个干净的无水无油的容器，容器需要提前消毒，晾干水分，然后再按照白糖、桂花、白糖、桂花的顺序一层一层铺，铺好后按压紧实，这样能起到与空气的隔绝作用，防止变质；等桂花和白糖完全融合成膏状之后再放在冰箱冷藏保存，能保存半年左右的时间。
桂花蜜顾名思义就是将洗净后的桂花和蜂蜜、冰糖熬成花蜜，将冰糖和适量水，倒入锅中煮化开，等冰糖煮到粘稠，再加入清净晾干的桂花，盖上锅盖煮5分钟，注意一定要盖上盖子煮，这样桂花的香味不容易挥发，做出来的桂花蜜香味也会更加浓郁。
桂花怎么保存时间长
1.把新鲜的桂花摘下来之后，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。
2.把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。
3.把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花，这样也可以保存很长时间。
4.先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2-3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。
宝宝湿气重吃什么好 薏米粥
组成：薏米30克，淀粉、砂糖、桂花各少许。
做法：常法煮粥，米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花，即可食用。
功效：利水、健脾、除痹、清热排脓。