微量元素的均衡对近视的预防有很大的作用
微量元素的均衡对近视的预防有很大的作用
铬元素是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据专家的测算,儿童每天约需铬50-200微克,如果宝宝吃了大量的糖和高碳水化合物的食物,会使身体里微量元素铬的储存量减少。
钙是我们较为熟悉也颇为重视的一种矿物元素,但大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、防止儿童佝偻病等方面,很少将它与眼睛的发育联系起来,其实钙的缺乏也是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。吃了过多的烧煮太过的蛋白质类食物,会使身体里钙的代谢发生异常,造成缺钙。
所以预防近视,除了注意用眼卫生外,还要培养宝宝合理的饮食习惯,讲究营养卫生。少吃糖果和含糖高的食物,少吃白米、白面,多吃糙米粗面,少吃猪油,限制含高蛋白动物脂肪和精制糖的食品的摄入,减少身体里铬的排出。同时,消除宝宝偏食的不良饮食习惯,多吃动物蛋类、牛奶、虾、豆类、瘦肉、蘑菇等。
幼儿均衡饮食可预防近视
如果在女性怀孕期间得了风疹、感冒发烧,或者是其他病毒和细菌侵犯,再加上用药不正确,就会给胎儿眼球的正常发育带来一定不良影响,造成先天性眼病,近视即其中的一种。
幼儿均衡饮食可预防近视
说到孩子近视,人们大多会只归咎于光线太暗或太强,或者看电视、玩电子游戏机、看书写字姿势不正等,但科学家的最新研究表明,三餐食物安排不当,也是一个不可忽视的因素。
为避免孩子过早戴上眼镜,除了供给丰富的蛋白质和维生素以外,以下几类食物是不可缺乏的:钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。
推荐:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等。铬元素也是人体必需的一种矿物元素,在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,而成为近视眼。儿童每天约需铬50—200微克。另外,经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀嚼频率与力度,可促进小儿视力的发育。推荐:胡萝卜、水果、芥兰头、动物骨、豆类等。
通过上文章的介绍相信各位家长对预防近视有了了解。建议家长为孩子创造良好的学习环境,尤其是灯光照明,以8-15瓦日光灯或25-40瓦灯泡为宜,光线应从左侧前上方射来,灯距书桌距离在50-67厘米为宜。这样才能够有效的预防近视。
微量元素的作用
总的来说,微量元素在人体中的主要功能是:
1、在酶系统中起特异的活化中心作用
微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。
2、在激素和维生素中起特异的生理作用
某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些微量元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。
3、输送元素的作用
某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。
4、调节体液渗透压和酸碱平衡
微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同,可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行。
5、影响核酸代谢
核酸是遗传信息的携带者,核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素,这些微量元素,可以影响核酸的代谢。因此,微量元素在遗传中起着重要的作用。
6、防癌、抗癌作用
有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。
微量元素有什么作用
1、在酶系统中起特异的活化中心作用
微量元素使酶蛋白的亚单位保持在一起,或把酶作用的化学物质结合于酶的活性中心。铁、铜、锌、钻、锰、铝等,能和疏基、胶基、异吡唑基、按基、羟基等配位基或分子基因相络合,形成络合物,存在于蛋白质的侧链上。
2、在激素和维生素中起特异的生理作用
某些微量元素是激素或维生素的成分和重要的活性部分,如缺少这些微量元素,就不能合成相应的激素或维生素,机体的生理功能就必然会受到影响。如甲状腺激素中的碘和维生素B12中的钻都是这类微量元素。
3、输送元素的作用
某些微量元素在体内有输送普通元素的作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,没有铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行新陈代谢,机体就不能生存。
4、调节体液渗透压和酸碱平衡
微量元素在体液内,与钾、钠、钙、镁等离子协同,可起调节渗透压和体液酸碱度的作用,保持人体的生理功能正常进行。
5、影响核酸代谢
核酸是遗传信息的携带者,核酸中含有相当多的铬、铁、锌、锰、铜、镍等微量元素,这些微量元素,可以影响核酸的代谢。因此,微量元素在遗传中起着重要的作用。
6、防癌、抗癌作用
有些微量元素,有一定的防癌、抗癌作用。如铁、硒等对胃肠道癌有桔抗作用;镁对恶性淋巴病和慢性白血病有抬抗作用;锌对食管癌、肺癌有桔抗作用;碘对甲状腺癌和乳腺癌有桔抗作用。
补充微量元素治疗近视眼
年纪轻轻就的了近视眼怎么办?近视眼的发生,与先天性遗传、不良用眼习惯、眼部保健意识薄弱等因素有关。而研究表明,身体营养不良,缺乏钙、铬、锌等微量元素也是导致近视眼的成因。所以,饮食中注意这些微量元素的补充,有助预防和治疗近视,保护视力健康。
治疗近视眼食疗一:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、8枚红枣、2匙蜂蜜。
方法:
把枸杞子、陈皮、红枣一同放入锅中,加入清水,大火煮开后,调慢火,继续煮20分钟,隔渣取汁,然后再往隔出的渣中倒入适量水,煮成第二次汤汁,往汤汁中加入蜂蜜。饮用完第一次汤汁后3到4小时,在饮用第二次汤汁。
治疗近视眼食疗二:
食材:1500克核桃、500克黑芝麻、1杯牛奶或豆浆、1匙蜂蜜。
方法:
核桃取肉,放到锅中炒熟,然后捣成核桃泥。黑芝麻淘洗干净,放到锅中炒熟,研成细末状。食用时,分别去1汤匙核桃泥和1汤匙芝麻粉,放入牛奶或豆浆中,加入蜂蜜调匀饮用。
治疗近视眼食疗三:
食材:1只鸡蛋、1杯牛奶、1匙蜂蜜。
方法:
鸡蛋打开,搅匀,倒入牛奶中。用慢火加入鸡蛋牛奶,蛋煮熟后熄火。鸡蛋牛奶温度降至常温后,加入蜂蜜调匀即可饮用。
治疗近视眼食疗四:
食材:10克枸杞子、3克陈皮、10个桂圆肉、1匙蜂蜜。
方法:
拥有干净纱布把枸杞子、陈皮包好,然后放到锅中,加入桂圆和适量清水,大火煮开后,调慢火,进行煮30分钟,取出汤汁和桂圆,待温度降至适合食用后,加入蜂蜜调匀即可。
微量元素的作用
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给,但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。目前,比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。
吃什么减腰上赘肉 韭菜
韭菜的纤维素能够很好的促进肠胃运动,对于久坐不动腰部赘肉的朋友是黄金食物,可以排掉肠道中多余的脂肪。韭菜本身营养丰富,具有丰富维生素和微量元素,多吃韭菜对皮肤嫩滑有很大作用。
有防癌作用的四大微量元素
硒 有人调查了20个国家的肿瘤死亡率与摄取硒的关系,发现硒摄取量不足,可诱发白血病、结肠癌、乳腺癌、男性皮肤癌等。如每人每天摄取200微克硒可能有预防上述癌症的作用。含硒丰富的食物有:动物肾、肝、肉和整粒谷豆类,如熟玉米、熟毛豆等。
铁 缺乏铁元素与发生胃癌和食道肿瘤有关。恶性贪血病时间长了可能诱发胃癌危险性。含铁丰富的食物有动物肝脏、肾等。此外,芝麻酱、葵瓜子、小米、芹菜、黑木耳等,含铁量也很丰富。
碘 缺碘易致甲状腺肥大和地方性甲状腺肿,碘与甲状腺肿瘤的发病与死亡率也有密切关系。缺碘可发生滤泡型甲状腺癌、女性腺癌、子宫内膜癌。含碘丰富的食物有海带、紫菜及海产品等。但碘过量补给也会引起甲状腺肿大,应引起注意。
钼 食道癌的发病率与钼的含量有关。因含钼的食物不多,就更须注意(不偏食)不会缺乏微量元素,只是在经常性长期偏食或食欲欠佳情况下,才会引起营养不均衡,导致缺乏某种微量元素而引起某种疾病。如需要补充某种微量元素,最好在医生指导下服用,才能达到预期效果。因为某些微量元素(人工合成)补充多了,不利于身体健康,反而有害,最好的补充方法是从天然食物中摄取更为有益。