哪种鱼是补钙佳品
哪种鱼是补钙佳品
从营养成分来看，100克的鲫鱼大约含钙79毫克，同量的鲤鱼含钙量仅仅只有50毫克。按这样计算，如果一次吃500克的鲫鱼，那摄入钙的含量就近400毫克了，相当于推荐全天钙摄入量的一半。而一袋250毫升的牛奶，其钙的含量也就在300-400毫克之间。因此，鲫鱼中钙的含量，一点也不低。
鲫鱼肉嫩味鲜，吃法多多，三款鲫鱼的做法，让人们在享受美味的同时补钙：
鲫鱼豆腐汤：锅中加少量植物油加热，将宰杀后去内脏去腮的鲫鱼稍煎煎。加水及葱姜后大火煮沸，改小火熬至汤白。将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中，烧开即可食用。鲫鱼本含钙丰富，豆腐也是补钙的佳品，鲫鱼和豆腐搭配做汤，味道更是鲜美。
海带焖鲫鱼：将鲫鱼刮洗干净，海带用温水泡好洗净，切宽条。在锅中加少量油将鲫鱼稍煎后加海带，调料以及清水，尤其需要加些醋，大火烧开后，改用小火焖烧至熟透，汁干即可。既可以提供优质蛋白质，还能补钙和预防缺碘呢。
香酥小鲫鱼：这需要选个头小的鲫鱼，将其宰杀后去鳞、去腮及内脏洗净;用精盐、花椒、料酒、葱、姜腌擦鱼肚里肚外，腌30分钟后。将腌好的鲫鱼放入用鸡蛋、面粉、清水调制好的蛋糊中，沾裹蛋浆。锅中倒油加热，将腌好裹浆的小鲫鱼一条条放下油锅炸至金黄酥香，即盛出沥油即可食用。食用香酥小鲫鱼不妨连肉带骨一起嚼着吃下，补钙效果更好。
羊骨头汤有什么好处 补钙
羊骨头汤是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。据测定，羊骨的骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。
补钙佳品
燕麦
许多人早上来不及吃早饭，那么，喝一杯燕麦绝对是你最佳的选择。燕麦中含有的钙量是大米的7倍，而且燕麦促消化、易吸收，也是许多人补钙的佳品。
在燕麦中加入市场上买来的黑芝麻糊或者奶粉，也是极好的选择。
芝麻酱
好多人一看到芝麻酱就会被它的香气所折服，然而，你不知道，芝麻酱还是补钙的一大佳品。一勺芝麻酱中大约会含200毫克的钙，远远超出其他的一些补钙食品，我们在吃火锅的时候，加入几勺芝麻酱就可以很好地补钙。
小油菜
许多人认为蔬菜中的含钙量较少，这你就错了。小油菜在补钙食品中遥遥领先，在与同等重量的牛奶相比时，其含钙量要比牛奶高。而且在小油菜中含有大量的矿物元素，还会使钙的吸收率升高，你是不是也要试一试呢?
泥鳅
泥鳅被誉为水中的人参，足以说明其营养价值的丰富。泥鳅的钙含量也不容小觑，是带鱼的近十倍，如果你也想在补钙的同时享受泥鳅的丝滑、润口，就赶紧来试试哈!
豆腐干
豆腐干就是压制、浓缩的豆腐，豆腐干因其浓缩的原因，钙含量大大加倍，是我们平常吃的豆腐的7倍，是一种补钙的绝佳品。我们平常在超市就可以常常看到有豆腐干在卖，有的还调制了各种各样的口味，你可以买回来尝一尝哦!
榛子
榛子是一种坚果类食物，其钙含量较丰富。每100克榛子就能满足人体一天的钙需求量。
芸豆
芸豆是许多人非常喜欢吃的小食品，它的钙含量也很丰富，在同等重量下是黄豆的两倍。市场上常常有各种口味的芸豆零食，你可以买回来试一试哦。
黑芝麻糊的营养价值 补钙
黑芝麻糊的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻糊中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻糊才是补钙佳品。
女人早上吃什么早餐最好 燕麦片
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对心脑血管病起到一定的预防作用，也有非常好的降糖、减肥的功效，可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，富含含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
婴儿辅食肉泥的做法 虾泥
食材：虾仁3—4只。
做法：先将虾仁清洗干净切碎，然后把放入锅中蒸，蒸熟后压成泥即可。
作用：虾含有丰富的蛋白质和钙质等，是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。
孕期补钙佳品推荐
1、补钙佳品：芝麻
芝麻因为其本身具有硬壳，因此让我们的身体不好消化，那么，当芝麻在经过磨制之后，变成了芝麻酱的时候，它的口感就和芝麻不一样了，吃芝麻酱的补钙效果要比吃芝麻还要补钙哦!因此在补钙的时候可以多吃芝麻酱哦!
芝麻酱里面的钙含量每一勺在二百毫克作用，而且，芝麻酱除了有非常多的钙含量之后，它还能够给孕妈们提供非常丰富的微量元素，比如钾、铁、锌等营养元素，那么，这些物质是对孕妈身体非常好的物质哦!
2、补钙佳品：奶产品
半斤牛奶含钙300毫克，并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。因此，作为人体最易吸收的钙源，牛奶应当作为日常补钙的主要食品，其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。
3、补钙佳品：豆制品
大豆除了是高蛋白食物之外，其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是，引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪，虽然按理说能够既补钙又补铁，但是菠菜中含有草酸，易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。
虾粥的功效与作用 补钙健脑
虾肉中含有丰富的钙，对于需要钙来提供骨骼，牙齿发育的幼儿或是怀孕的准妈妈来说，虾粥是补钙佳品;再者，吃虾粥还可以补充不饱和脂肪酸和锌元素，对大脑发育尤为有益。
产后缺钙吃什么补 补钙食谱
材料：牛年100克，大米100克，大枣10个。
做法：大米与大枣，放入锅中，加清水，旺火烧开，改用小火煮至米烂汤稠，加入牛奶同煮片刻即成。
营养与功效；牛奶含钙丰富，以人体吸收；大枣为植物性食物钙含量较高者，尚有健脾养胃、养血安神功效。本食疗用于产后气虚、气血不足、缺钙等症。
材料：虾皮50克，鸡蛋3个。
做法：虾皮泡好后挑洗干净，放入碗内倒入打散的鸡蛋汁，搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入鸡蛋，翻炒后，加入精盐、味精调味即可。
营养与功效：虾皮含钙量最为丰富，吸收率也较高，缺钙者宜多食用。鸡蛋是优质蛋白质；两者结合，是补钙佳品，非常适合产后缺钙者食用。
材料：鲫鱼500克，豆腐2块。
做法：锅内放油烧热，放入鱼、生姜，两面煎黄后，加入清水，大火烧开，下豆腐，小火熬煮至汤白，调味即可食用。
营养与功效：豆腐和鱼是膳食钙的良好来源，且钙磷比例适宜，富含蛋白质。不但可以补钙，还可促进乳汁分泌。适合产妇食用。
冬天吃豆腐有什么好处 补钙
豆腐在加工过程中由于加入了卤水，从而让豆腐中钙、镁的含量比大豆更高，据测定，每100g豆腐中约含有164毫克钙，是补钙佳品，尤适合缺钙人群食用。
排骨和什么炖最有营养 排骨汤炖多久合适
1小时左右。
排骨营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷、钾等矿物质，还含有骨胶原、骨粘蛋白等成分，是补钙佳品，非常适合骨质疏松的老年人食用，一般来说，排骨汤炖1小时左右即可，炖太长时间会降低汤的鲜度，影响口感，若炖汤时间太短，则不利于排骨汤营养价值的发挥。
骨密度低吃什么食物 燕麦
燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。发现骨密度低后可以多吃燕麦。