溃疡性结肠炎饮食 用合适的方式摄入蔬菜和水果

溃疡性结肠炎饮食 用合适的方式摄入蔬菜和水果

由于生的水果和蔬菜很难消化，所以在消化过程中会引起额外的腹胀，气胀和胃痛。熟水果和蔬菜比原始水果和蔬菜的耐受性更好，去皮水果比未去皮水果的耐受性更好。用煮过果蔬的水拿来蒸米饭是不错的选择，这样既可以享用蔬菜水果，也可以保证流失的部分营养在米饭中重新获取。

哪些食物对溃疡性结肠炎患者有害

在日常，肠炎患者是比较常见的，得病以后，患者吃不好睡不好，会饱受病痛折磨。临床上，溃疡性结肠炎是一种特别容易发作的肛肠疾病，很多患者都会不堪其扰。在平时做到健康饮食对于溃疡性结肠炎患者来说是特别关键的，那么哪些食物是患者需要警惕少吃或者不吃的呢?

溃疡性结肠炎患者不能吃瓜果

日常，水果虽然具有很大的保健作用，但是对于溃疡性结肠炎患者来说却是具有一定的负面健康影响的。患者在平常不能吃的瓜果主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。

溃疡性结肠炎患者要少喝牛奶

牛奶是人们维持健康的一种重要食物，但是如果食用不当也会造成不良后果。大家都应该知道，牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数溃疡性结肠炎饮食却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此溃疡性结肠炎患者应慎服牛奶。

总之，对于一些不利于肠炎治疗的食物，溃疡性结肠炎患者是不宜盲目食用的，不然很容易影响治疗效果，使病情反复发作。食疗的作用是肠炎患者不能忽略的，患者一定要在治疗期间重视做到合理调配自己的饮食。

如何预防结直肠癌

1、饮食合理，多粗少细。我国大肠癌流行调查显示，凡吃粗粮多的地区，大肠癌发病率低，反之发病率高。美国饮食、营养及癌症委员会的调查表明，结肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的，而合理的膳食对大部分癌症都有预防作用，特别是全谷食品中存在各种各样的防癌成分，几乎对所有癌症均有预防效果。因此，成年人每天要吃400克左右谷类主食，最少也不能低于300克，同时，多吃些新鲜蔬菜、水果、食用菌，少吃高脂肪类食物，可有效地减少大肠癌等癌症的发生概率。2、防治肠道疾病。积极预防各种息肉、慢性肠炎(包括溃疡性结肠炎)、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉、生化性息肉及黏膜肥大赘生物等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是结肠癌的癌前病变，所以当发现结肠腺瘤时，应在良性腺瘤阶段予以摘除，并进行病理学检查。如果不早期治疗，绝大多数会变成大肠癌。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。3、定期检查。对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，警惕大肠癌的信号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。4、科学锻炼。研究表明，人在进行适度的有氧运动时，情绪愉悦可使体内产生有利于血液循环的物质，提高体液和细胞免疫作用，增强对癌细胞的杀伤力;体内会因运动而分泌增加干扰素，以发挥抗病毒作用;运动可促进代谢旺盛，体内维生素A、C的抗氧化能力增强，清除过多自由基，保护免疫系统免遭伤害。因此，选择适合自己的运动方式并持之以恒，必有收获。5、化学药物预防。目前用于结肠癌预防的药物主要有很多。

预防大肠癌的四个重要措施

大肠癌的预防，先来了解一下与大肠癌发生有关的危险因素。大肠癌的病因和其他癌症一样，至今并未完全明了，以下几个因素可能与大肠癌的发病有关。

据估计约20%的大肠癌患者中，遗传因素可能起着重要的作用，而且这种家族遗传性在结肠癌比直肠癌更为常见。

一般认为高动物蛋白、高脂肪和低纤维饮食是大肠癌高发的因素，很显然，大肠癌是所谓的“富癌”，吃肉多，吃粗纤维食物少，大肠癌高发。

另外，一些大肠非癌性疾患会增加大肠癌的发病，它们是大肠癌的癌前病变或癌前疾病。比如慢性溃疡性结肠炎、克罗恩病(Crohn disease)、息肉病、腺瘤等。据报道，安倍之前可能就患有如慢性溃疡性结肠炎，而据估计约有3%-5%的溃疡性结肠炎发生大肠癌，溃疡性结肠炎病史无20年，发生癌变约12.5%，30年时达40%左右。另有相当部分的结肠癌起源于结肠多发性息肉，其癌前期病程约为5-20年左右。而家族性腺瘤性息肉病（FAP）患者25岁时恶变率近10%，到30岁时达50%，50岁以前几乎100%恶变。克罗恩病的癌变率一般认为比溃疡性结肠炎低一些，但远高于普通人群约4-20倍。

最后还有一些其他因素也可能与大肠癌的发病相关。比如环境因素，缺钼，石棉长期接触，不良生活方式（久坐、缺乏体力活动、超重、肥胖等）

了解了大肠癌发病危险因素，会有助于大肠癌的预防。接下来不妨来看一看如何预防大肠癌呢？其实以下这些措施也正是针对以上危险因素。

1、合理安排膳食，比如多食新鲜蔬菜水果和粗纤维食物、适量摄取钙钼硒等；

2、积极治疗溃疡性结肠炎、息肉病、腺瘤和克罗恩病等；

3、积极参加癌症普查和筛检，包括粪便隐血试验、肛诊、肠镜等；

4、养成健康的生活方式，比如，不吸烟、不酗酒、饮食多样化营养均衡、适当参加体力活动、控制体重和防止肥胖等等。

另据《全球肿瘤快讯》报道：一项最新研究指出，5种健康生活方式可降低结肠癌风险，包括：健康的体重；腹部脂肪含量较低；定期锻炼；不吸烟、控制饮酒量；合理平衡的饮食习惯（多摄入蔬菜、水果、鱼、酸奶、坚果、纤维含量高的食物，少摄入瘦肉及肉制品）。（BMC Med. 2014年10月9日在线版）这项研究纳入欧洲347 000例受试者，随访12年数据显示，其中3760例受访者确诊为结肠癌。结果显示，生活方式越健康者罹患结肠癌的风险越低。与没有或只有1种健康生活方式者相比，有2种健康生活方式的受试者罹患结肠癌的风险降低13%，而拥有5项健康生活方式者患结肠癌的风险降低37%。研究发现，健康生活方式和结肠癌风险之间的这种关系在男性中更加明显。数据显示，如果受试者都坚持以上5种健康生活方式，22%的男性和11%的女性可避免罹患结肠癌。

该研究鼓励每个人养成健康的生活方式，为预防癌症作出积极贡献，生活方式越健康，患癌风险越低。

溃疡性结肠炎患者要怎么饮食呢

食禁忌一、少吃粗纤维食物

因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。

饮食禁忌二、不宜吃油腻食物

溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油。

饮食禁忌三、忌刺激性食物

辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜(大蒜食品)、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。

饮食禁忌四、慎吃海鲜

海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。

溃疡性结肠炎的食疗食谱

少吃粗纤维食物 ，溃疡性结肠炎食谱忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

慎吃海鲜，中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。在饮食调养过程中，患者及其家属应注意观察病情：选择好的对患者有益的溃疡性结肠炎食谱。应及时总结经验，不断摸索适合的饮食。

忌刺激性食物，辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

不宜吃油腻食物也是溃疡性结肠炎食谱中的禁忌。溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

对此为您介绍几种溃疡性结肠炎食谱：

溃疡性结肠炎食谱一：早餐：小米粥煮嫩鸡蛋肉松。加餐：蒸鸡蛋羹饼干。午餐：鸡肉丸龙须面烩豆腐。晚餐：白米粥馒头烩鱼片鸡蛋。加餐：冲稀藕粉饼干。

溃疡性结肠炎食谱二：早餐：乳酸奶250g，馒头50g。午餐：面片125g，肉末黄瓜(肉末100g去皮黄瓜100g)，虾皮豆腐(虾皮10g豆腐50g)。加餐：冲藕粉(藕粉25g)，苏打饼干50g。晚餐：小米粥(小米50g)，花卷(面粉50g)，肉丝炒圆白菜(白菜100g瘦肉丝50g)。

溃疡性结肠炎食谱三：早餐：小米粥煮嫩蛋肉松。加餐：去脂酸乳，饼干。午餐：烂挂面清蒸鱼烩豆腐。加餐：蒸鸡蛋。晚餐：米粥花卷肉丝烩鸡丝蒸鸡蛋。加餐：冲稀藕粉饼干。

溃疡性结肠炎的食疗食谱：溃疡性结肠炎食谱有很多，提醒溃疡性结肠炎患者应选择柔软、清淡、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物，少量多餐。以上信息希望对溃疡性结肠炎的治疗有所帮助。

溃疡性肠炎的饮食注意

保持适当的营养，这对溃疡性结肠炎的治疗是很重要的。在慢性病中，保持充足的营养是必须的，尤其是这个病。腹痛和发热可引起纳差和体重下降。腹泻和直肠出血会使机体丢失液体、营养和电解质。而这些物质的平衡对维持人体功能起着重要作用。

但这并不是意味着患者必须吃某种食物或者不应该吃哪一类食物。除了乳糖不耐受病人应限制牛奶类摄入，严重腹泻者限制咖啡因的摄入外，大多数的医生会建议患者注意营养均衡进而预防营养的不足。健康的饮食必须包括各种各样的食物。肉类、鱼、家禽类和乳制品(如果耐受)富含蛋白质。面包、谷类、淀粉、水果和蔬菜含有碳水化合物;黄油和植物油含有脂肪;每天补充多种维生素剂可以帮助填补食物的不足。

溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。总的原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油少渣膳食。避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里胡萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。尽量限制食物纤维。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少放油。

治溃疡性结肠炎什么药好

治溃疡性结肠炎什么药好?溃疡性结肠炎以持续或反复发作的腹泻、黏液脓血便及腹痛、里急后重(想便，便不出来)为主要症状，常缠绵难愈，且有癌变倾向。因此，积极有效的治疗非常重要。

治溃疡性结肠炎什么药好?西药治疗主要包括氨基水杨酸类、皮质类固醇、免疫调节剂、生物制剂、抗生素，患者多需长期用药维持治疗。目前中医药治疗主要有中药口服、直肠给药、针灸推拿、饮食调理、情志调治等多种疗法联用，其中以口服中药、直肠给药联用较多。近年来，市八医院通过联用这两种方法治疗溃疡性结肠炎，做了较深入的临床研究，取得了较好的疗效。

该院研究发现，溃疡性结肠炎患者多是脾胃虚弱为本、湿热毒邪为标，病到后期累及脾肾，故可见脾肾两亏。因此，该院随症治之，让患者口服中药，早期以攻邪为主，兼顾胃气;中期则攻补兼施，佐以活血化淤祛痰;后期以补虚固涩为主，兼祛余邪。

治溃疡性结肠炎什么药好?同时采用中药灌肠1号直肠给药，进一步清热解毒、活血祛淤、祛腐生肌，迅速缓解溃疡性结肠炎的症状～～～由于溃疡性结肠炎好发于左半结肠尤以直肠多见，故采用直肠给药这种方式，可使药物直达病灶，且使50%~75%的药物不通过肝脏而直接进入大循环，减少了肝脏解毒对药效的影响，防止胃肠道的酸碱和消化酶对药物的破坏，最大限度地发挥药物的功能，因而效果甚佳。

溃疡性结肠炎能吃什么水果

溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎，病变主要限于结肠的粘膜，表现为炎症或溃疡，多累及直肠和远端结肠，但可向近端扩展，以至遍及整个结肠。结肠炎一般为腹部隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹位置。

溃疡性结肠炎的根本原因是肠菌群紊乱，肠粘膜受损导致的，建议通过补充肠道有益菌的方式治疗，水果最好不要空腹吃，防止刺激胃肠粘膜

溃疡性结肠炎是饮食注意，应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐帮助恢复比较好，水果可以吃的，一定注意，不能多吃

建议吃阿泰宁调理，益生菌对身体没有副作用，起到修复肠粘膜，恢复肠菌群平衡的作用，注意不要吃刺激性食物，祝您健康