老人家吃什么零食好
老人家吃什么零食好
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。
随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
2、葵花籽
向日葵向阳而生,太阳转到哪儿它就跟到哪儿,它吸太阳的精气最多,因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症的老人们,可以食用生葵花籽。
3、大枣
老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物,可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿。
另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。
4、花生
古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。
花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
5、杏仁
杏仁是生活中常见的干果,研究发现,在高脂人群的饮食中添加一些心形甜杏仁,30天后,血液中低密度脂蛋白胆固醇、三酰甘油和总胆固醇的含量会明显降低,这主要是由于杏仁含有较多的不饱和脂肪酸(近50%)和维生素E,这些物质有降脂的功效。
另一方面,杏仁的膳食纤维含量很高(约17%),对人体的脂肪代谢有促进作用。在膳食中添加一些应季杏仁,还能提高体内一些酶的活力,使人体清除自由基的能力增强,延缓衰老。
6、南瓜子
人上了年纪之后,牙龈萎缩,容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落。当牙龈萎缩后,对牙槽骨输送的营养减少,导致牙槽骨萎缩变短形成的,口腔医学称之为骨吸收现象,常吃南瓜子可以改变这一现象。
南瓜籽仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
边看电视边吃零食好吗
当一个人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄,饭后久坐妨碍胆汁酸的吸收,导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。加上坐在沙发上吃甜食或瓜子点心之类,过多的糖刺激胰岛素分泌,增加了肝内胆固醇的合成与胆汁中胆固醇含量。瓜子含有大量粗纤维和不饱和脂肪酸,会结合胆汁酸,减少其“肠肝循环”;不饱和脂肪酸又可使胆囊合成的前列腺素增加,使胆汁变得更黏稠,因而易于形成胆结石。
因此,饭后不要坐在沙发上,更不要蜷曲着身体看电视,看电视时也不宜过多吃甜食或瓜子之类的零食。
适当吃零食让老人更健康
老人适当地吃一些零食能够补充能量和营养,对健康很有好处。美国一项研究显示,吃零食能帮助65岁以上的老人获得足够的热量,并且吃零食对食欲没有影响。
但相对的,老人吃零食也要讲究科学方法。上午10点左右可以吃一次零食,以维生素含量较高的水果,如猕猴桃、苹果等为宜;下午3点左右可以吃些坚果类的零食,如核桃、松子等;晚上睡前饮一小杯酸奶另加几片小饼干,除帮助提高睡眠质量外,还能有效补钙。
营养专家还指出,老人吃零食还要依自身情况,选择好品种和食用量。水果类零食最好根据个人体质和气候变化来选择,如气候干燥时可以吃些梨,能滋阴润燥;便秘的老人可以吃些熟透的香蕉,能润肠通便。另外,水果不宜吃多,每天4两为宜,以免肠胃不适。坚果类零食含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素,但热量高,也不宜吃多,每天一小撮即可。饼干应尽量避免高糖的,如巧克力、果酱饼干等,以免升高血糖血脂,对健康不利。糖尿病患者的零食选择原则应为低糖低脂,比如用黄瓜代替水果,酸奶也以无糖为佳。
老人吃零食好吗
老人吃什么零食好呢?
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
蓝莓保持身体灵活:1999年,塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验,他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液,这段时间相当于人类的十年。结果发现,食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
大枣:老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿;另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。
孕妇吃零食好吗 孕期不能吃的零食
不管是含糖高的饮料,还是冰淇淋,其组成成分主要是水和糖分,吃多了会影响食欲,而且冰冷的刺激还会导致血管痉挛,引起腹痛,腹泻。
糖分高的食物除了冷饮之外,糖果,果冻,蛋糕一类的甜点热量高,含甜味剂多,人工合成香料,不但会导致孕期发胖严重,造成妊娠糖尿病的危害,还会影响腹中宝宝的发育,造成巨大儿的危险。
爆米花中含有大量的铅,这种元素对大脑细胞危害相当大,孕妈妈摄入过量的话,不但影响了自身大脑健康,还会导致胎儿大脑发育受到严重损伤,增加智力底下儿的出生几率。
孕期吃零食好吗
在怀孕初期进食不多的情况,适量的吃零食可以提供孕妈妈和胎儿所需要的营养和能量。
妊娠中晚期所需的营养和热量,仅从一日三餐中获取显然是不能满足机体需要的,选择健康有益的零食有助于孕妈妈和胎儿的营养需求。
老人应该吃零食吗
发表于《美国饮食学会期刊》5月刊上的一项研究表明,零食对老年人是相当有益的,因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养。
这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责,他表示,吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。可是随着年龄的增长,人们摄入的热量会呈现下降的趋势,这跟食欲下降有关,从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。
经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查,克莱尔发现,84%的受访者每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与不吃零食者相比,吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。
克莱尔表示,零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人,都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条吃。克莱尔强调,人们应该选择一些健康的零食,如水果、蔬菜、鱼及全谷食品等。
孕妇吃什么零食好 推荐4款健康零食
孕妇吃什么零食好之奶酪:
奶酪是牛奶的“浓缩”,对于孕妇吃什么零食好这个问题,奶酪就是最佳选择之一啦!奶酪中含有的蛋白质、维生素以及钙质和微量元素等,是很多零食都望尘莫及的。同时,天然的奶酪中还含有乳酸菌,这对于刺激准妈妈们的肠胃,帮助您进行消化吸收可是大有裨益的。所以说,准妈妈们如果想要吃零食,那么奶酪就是上选。最重要的,您还不用担心因为吃了过多的奶酪而发胖哦!
孕妇吃什么零食好之核桃:
核桃也是推荐给准妈妈们的可以当做日常零嘴食物的选择之一啦!核桃有很高的营养价值,能够给予宝宝很好的健脑的作用,它可是帮助宝宝们的智力发展的一大功臣哦!但是,核桃虽然好,但其所含有的脂肪含量可是不容忽视的,准妈妈们如果食用过多的核桃的话,可是很容易发胖的。所以,如果准妈妈们既不想发胖,又希望能够给予宝宝营养补充的话,那么最好还是将每天食用核桃的数量控制在三个左右哦!
孕妇吃什么零食好之大枣:
大枣也是营养价值非常高的零食了。大枣中不仅含有丰富的维生素C,而且还是对付准妈妈们孕期贫血的很好的食物之一。红色食物能够入心,准妈妈们不妨买一些大枣来当零食。当然啦,大枣好,但是准妈妈们同样也不能贪多。吃过多的大枣容易引起准妈妈们胃部不适,胀气频发的。而对于大枣的选择上,准妈妈们冬季最好能够食用干枣,而夏季就可以选择吃鲜枣啦!
孕妇吃什么零食好之西梅:
新鲜的西梅中所含有的维生素A是非常丰富的,同时其所含的有钾元素也是维持准妈妈们体内电解质平衡的很重要的物质。当然,西梅中的铁质元素的含量也是不容忽视的。准妈妈们不妨每日食用三至五枚的西梅,不仅能够促进您的肠道正常蠕动,还能补充营养物质呢!真是一举多得。
老人家吃什么东西比较好
1、首先饭菜不要吃隔夜剩下的,老年人的肠胃消化吸收能力都不是很强,隔夜的饭菜很容易让他们消化不良。
2、不要动不动就把菜煮成汤喝。这样才的营养全部煮没有了。多吃点清单的炒菜或者凉拌菜是合适的。
3、此外,饭菜不能太烫,做好的饭菜,最好凉一阵子再吃,避免胃黏膜受到更大的刺激。
4、还有就是,吃饭的时间一定要有很强的规律性,不要和年轻人一样饥一顿饱一顿。规律的饮食可以让老年人的肠胃更健康些。
5、还要粗粮细粮一起吃,不要光在超市买细粮吃,最好多去农村买些村里产的粗粮吃,保持身体各种营养的摄入。
6、还有老年人切忌喝酒抽烟,喝酒抽烟多老年人的身体危害极大,容易引起多种病症的发生。
老人适当吃零食也可以养生
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。
患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。
患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
很多老人都喜欢吃零食,但子女们通常都不允许老人家吃零食,因为人们觉得零食会影响老人的健康,不过专家就表示,适当吃点零食并不会影响老人身体健康,但必须要注意的是,一定要适量不可过量。
老人家吃冷饮需要注意什么
1、细细品尝、慢慢咽下
喝冷饮如同吃饭一样要细嚼慢咽,才能帮助消化。最好在口中含一会儿,再慢慢咽下;每次饮用的量约120-160ml,太多会造成胃黏膜血管挛缩,胃液分泌减少,降低人体的消化吸收能力。
据了解,慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释,如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水,都会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛。
2、饭前饭后半小时内不宜吃冰
饭前吃易影响食欲,而冷饮中所含的牛奶等营养成分含量极少,这样必然导致营养缺乏;饭后吃会使胃酸冲淡、降低消化系统的免疫功能,易导致细菌繁殖,引发肠炎等肠道疾病。
当然,也不适合边吃饭边喝着冰饮料,应该在吃饱饭之后,至少相隔一小时再吃冰,避免短时间内一冷一热刺激肠胃。
3、剧烈运动后不宜吃冰
剧烈运动后喝大量冷饮,会导致咽部血管收缩、血流减少,引致局部免疫力下降,病菌即大量繁殖,引起咽喉炎症。因此,慢性咽炎患者应少吃或不吃冷饮。
4、中午是吃冰最佳时机
中午时段不仅是一天中阳气最盛,也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间,因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
5、忌食用过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
6、不要吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下150度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
温馨提示:老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。
老年人食欲不振怎么办 勾芡淋汁增加鲜味
在给老人做的菜肴中,可以在水煮食物上淋上汤汁,或者给食物勾芡,这样,甜味或者咸味都只铺在食物的表面,老人家吃起来,不但满足了味蕾,也不会担心摄取了过量的盐或者糖。
宝宝指甲容易断又爱咬指甲是什么原因呢
缺锌的表现不要吃零食了戒掉所有的零食好好吃饭补充锌
孕妇吃什么零食好
孕妇吃什么零食好之奶酪:
奶酪是牛奶的“浓缩”,对于孕妇吃什么零食好这个问题,奶酪就是最佳选择之一啦!奶酪中含有的蛋白质、维生素以及钙质和微量元素等,是很多零食都望尘莫及的。同时,天然的奶酪中还含有乳酸菌,这对于刺激准妈妈们的肠胃,帮助您进行消化吸收可是大有裨益的。所以说,准妈妈们如果想要吃零食,那么奶酪就是上选。最重要的,您还不用担心因为吃了过多的奶酪而发胖哦!
孕妇吃什么零食好之核桃:
核桃也是小编推荐给准妈妈们的可以当做日常零嘴食物的选择之一啦!核桃有很高的营养价值,能够给予宝宝很好的健脑的作用,它可是帮助宝宝们的智力发展的一大功臣哦!但是,核桃虽然好,但其所含有的脂肪含量可是不容忽视的,准妈妈们如果食用过多的核桃的话,可是很容易发胖的。所以,如果准妈妈们既不想发胖,又希望能够给予宝宝营养补充的话,那么最好还是将每天食用核桃的数量控制在三个左右哦!
孕妇吃什么零食好之大枣:
大枣也是营养价值非常高的零食了。大枣中不仅含有丰富的维生素C,而且还是对付准妈妈们孕期贫血的很好的食物之一。红色食物能够入心,准妈妈们不妨买一些大枣来当零食。当然啦,大枣好,但是准妈妈们同样也不能贪多。吃过多的大枣容易引起准妈妈们胃部不适,胀气频发的。而对于大枣的选择上,准妈妈们冬季最好能够食用干枣,而夏季就可以选择吃鲜枣啦!
孕妇吃什么零食好之西梅:
新鲜的西梅中所含有的维生素A是非常丰富的,同时其所含的有钾元素也是维持准妈妈们体内电解质平衡的很重要的物质。当然,西梅中的铁质元素的含量也是不容忽视的。准妈妈们不妨每日食用三至五枚的西梅,不仅能够促进您的肠道正常蠕动,还能补充营养物质呢!真是一举多得。