雪莲果煲汤的做法功效 荸荠雪莲果银耳汤
雪莲果煲汤的做法功效 荸荠雪莲果银耳汤
材料:荸荠、雪莲果、银耳、红枣、枸杞、山楂。
1、银耳泡发,雪莲果、荸荠都去皮切块,丢水里。
2、红枣洗净丢水里,山楂也随手洗了几片丢进去。
3、开火,煮。枸杞洗净,最后再放,营养会保存比较好。
4、煮到银耳熟、红枣绵软,放冰糖,煮到冰糖化开就好了。
中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗,临床上常用荸荠、雪莲果、银耳配成“雪羹汤”以清热去痰、降血压、治疗大便干硬、改善肠胃功能。
雪莲果怎么吃比较好
材料:雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、将银耳洗净,切去根部,撕成小块。
2、雪莲果去皮,洗净,切丁备用。
3、砂锅中放清水,煮开。
4、加入雪莲果、银耳、红枣、枸杞搅匀。
5、开火煮半小时左右,加入冰糖。
6、续煮5分钟后,盛出食用。
经期能吃雪莲果吗
经期能吃雪莲果吗经期能吃雪莲果。
雪莲果是日常生活中的一种水果,食用没有什么明显的副作用,月经期间也可以食用,而且对月经还有一定的好处。
《云南中草药》:雪莲果具有调经、止血、治月经不调、雪盲、牙痛、外伤出血等功效。
经期吃雪莲果吃多少合适雪莲果虽说对月经有一定的好处,能止血调经,对月经不调等有一定作用,但是月经期间不宜大量的食用雪莲果。
雪莲果性寒,在月经期间不适宜食用大寒或者大热性的食物,这对月经的量都有影响,雪莲果不但是寒性水果,还是属于大寒性的,因此,经期不宜多吃,吃中等大小的一个没问题。
经期吃雪莲果怎么吃生吃
当成平常的水果食用,这也是最快捷的最常见的食用方法,但是需要注意量,不宜过多,食用一个即可。
雪莲果银耳汤
准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。
雪莲果汤
食材:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。
做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。
功效:调经、止血,解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。
雪莲果猪骨汤
准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。
先将雪莲果去皮后切成块备用,红萝卜切成条状,猪骨头砍成块。准备大的砂锅,放入全部材料,加入适量的水,用大火煮开后调成小火,继续煮2个小时,之后加入食盐即可。
雪莲果的营养价值雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
月经来了能吃雪莲果吗
天山雪莲果的外形就跟番薯很像,很多人看着水果摊上出现“番薯”的身影都百思不得其解,其实人家是大名鼎鼎的天山雪莲啦。像“番薯”的天山雪莲果的功效与作用有什么?我们一起关注。
天山雪莲果处于地下水果,是一种新型而又高档次的药用水果,其中富含的氨基酸是人体所需的,而且数量多达20多种,同时还有丰富的矿物质。
外表像番薯的它,吃起来果肉粘稠,但是很多汁液,晶莹剔透,非常鲜美,看样子绝对想不到是这样的味道。
天山雪莲果的功效与作用:
1、雪莲果可以清火去热、调理肠胃、软化血管。
2、还能祛痰、抗菌活血、有降血压的好功效。
3、增强免疫力,雪莲果可以促进人体里面维生素B族的合成,从而起到提高身体新陈代谢的水平,增强免疫力和抗病能力,同时促进钙、镁、铁等物质的吸收。
4、控制血糖。雪莲果还能调理血糖,正因为雪莲果里面含有一种带甜味的果寡糖,雪莲果里面虽然含有有碳水化合物,但很少被人体吸收,所以糖尿病人和想要减肥或者正在减肥的人都能吃。
5、调理血液。雪莲果不仅可以调节血糖,还能调节血脂和胆固醇,起到预防和治疗高血压、糖尿病的作用,同时对心脑血管疾病和肥胖症也有一定的治疗效果。
Q:经期可以吃天山雪莲果吗?
A:可以吃,但要适量,不能吃太多。
雪莲果具有调经的作用,但是任何食物都不能食用过量,否则都会引起不适的。而且女性在经期间应该禁止食用刺激性大的食物,以及大寒、大热的食物。
天山雪莲果怎么吃
既然作为一种新型的地下水果,那么这种天山雪莲果应该怎么吃呢?生吃?还是炒菜或煲汤?用水果煲汤是否有点奇怪?赶紧跟着小编一起了解天山雪莲果怎么吃才最好吧!
天山雪莲果怎么吃?
1、生吃。
这是最简单的吃法,从土里摘下来的雪莲果,只要冲洗干净表面的土,去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃来吃了。如果想雪莲果更甜一些,可以摘下来后防止2-3天,会让雪莲果变得更甜哦。
2、雪莲果银耳汤
准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。
3、雪莲果猪骨汤
准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。
先将雪莲果去皮后切成块备用,红萝卜切成条状,猪骨头砍成块。准备大的砂锅,放入全部材料,加入适量的水,用大火煮开后调成小火,继续煮2个小时,之后加入食盐即可。
天山雪莲果适合哪些人吃
天山雪莲果和天山雪莲不同,但是营养价值也不亚于天山雪莲。下面我们就来看看天山雪莲果适合哪些人吃吧。
【老年人】
天山雪莲果适合老年人吃,如果老年人吃的话,可以清凉退火,有改善便秘、消炎利尿、清肝解毒的作用,同时可以清肝解毒,软化血管,起到降血压的效果,对老年人的心血管起到很好的保健作用。
【小孩】
小孩子吃雪莲果的话,建议煮熟来吃,雪莲果可以和猪骨、排骨、鸡鸭一起炖汤食用,小孩子吃具有开胃和健脾的功效。
【孕妇】
孕妇可以吃天山雪莲果吗?可以的,但一定不能经常吃,只能浅尝。
【天山雪莲果的副作用】
雪莲果属于性质寒凉的食物,尤其是肠胃不好的人一定要慎吃雪莲果,避免吃太多引起胃寒、便溏、狂泻不止的现象发生。
雪莲果儿童吃好吗 儿童雪莲果的正确吃法
1、如果宝宝较小,还不具备咀嚼功能的话,则不宜添加辅食,包括食用雪莲果,以免呛到孩子或者加重孩子胃肠道的负担,发生肠胃功能紊乱。
2、如果宝宝具备咀嚼功能,在6-10个月左右,推荐用雪莲果煲汤或煮粥食用,这样更容易消化。
3、如果宝宝在12个月以上,则可以像吃苹果一样,洗干净雪莲果削皮生吃。
月经期间可以吃天山雪莲果吗
Q:经期可以吃天山雪莲果吗?
A:可以吃,但要适量,不能吃太多。
雪莲果具有调经的作用,但是任何食物都不能食用过量,否则都会引起不适的。而且女性在经期间应该禁止食用刺激性大的食物,以及大寒、大热的食物。
天山雪莲果怎么吃
既然作为一种新型的地下水果,那么这种天山雪莲果应该怎么吃呢?生吃?还是炒菜或煲汤?用水果煲汤是否有点奇怪?赶紧跟着小编一起了解天山雪莲果怎么吃才最好吧!
天山雪莲果怎么吃?
1、生吃。
这是最简单的吃法,从土里摘下来的雪莲果,只要冲洗干净表面的土,去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃来吃了。如果想雪莲果更甜一些,可以摘下来后防止2-3天,会让雪莲果变得更甜哦。
2、雪莲果银耳汤
准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
先将银耳泡发,雪莲果去皮,其他材料洗干净备用。准备煮锅,放入水,加入除开枸杞之外的全部材料。大火煮开之后调成小火煮1小时,然后放入枸杞和冰糖,继续煮10-15分钟即可。
3、雪莲果猪骨汤
准备雪莲果、红萝卜、猪骨头,其配料要眉豆、无花果、百合、莲子以及金丝枣。
先将雪莲果去皮后切成块备用,红萝卜切成条状,猪骨头砍成块。准备大的砂锅,放入全部材料,加入适量的水,用大火煮开后调成小火,继续煮2个小时,之后加入食盐即可。
雪莲果搭配什么煲汤好
除了排骨以外,雪莲果还可以搭配以下食物一起煲汤,不仅营养更丰富,而且食用功效更全面:
材料:雪莲果1个,鸡肉500克,胡萝卜200克,生姜3片,食盐适量。
做法
1.将鸡肉放入沸水中焯5分钟。
2.捞出,洗去浮沫备用。
3.雪莲果去皮,洗净,切块备用。
4.胡萝卜切块备用。
5.将鸡肉、生姜放入砂锅中。
6.加入适量清水,煮沸,改小火煲1小时左右。
7.放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。
8.最后加入食盐调味即可。
功效:补气血、生津开胃、养护肠胃、增强抵抗力等。
材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。
做法
1.将雪莲果洗净,削皮,切小块。
2.胡萝卜、玉米洗净,剁成块。
3.将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。
4.然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。
5.大火煮沸,改小火煮2小时左右。
6.然后加入食盐调味即可。
功效:补充蛋白质、清热降火、健脾养胃、润肠通便。
材料:雪莲果150克,银耳10克,红枣25克,枸杞10克,冰糖20克。
做法
1.将银耳泡发,洗净,切去根部,撕成小块。
2.雪莲果去皮,洗净,切丁备用。
3.将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
4.倒入适量清水。
5.开火煮半小时左右,加入冰糖。
6.续煮5分钟后,盛出食用。
功效:滋阴润肺、润肠通便、美容养颜。
雪莲果可以跟鸽子炖汤吗 雪莲果和什么煲汤最好
根据自身需要看。
虽然说雪莲果可以熟吃,并含有一定营养成分,对身体有一定益处,但雪莲果只是一种水果,主要起到的是配菜作用,即便可以和很多食材一同煲汤,比如说鸽子、鸡、排骨、猪蹄、鱼等,但不同的材料具有不同的功效,所以雪莲果煲汤和什么煲汤并没有具体规定,主要根据自身需要选择食材即可。
雪莲果吃多了会怎么样 雪莲果怎么吃最好
建议煲汤食用。
雪莲果作为一种水果,不仅可以直接食用,而且还可以用来煲汤,煲出来的汤味道比较清甜,而且还很清爽,有利于去腻,同时雪莲果煲汤煮熟后,比起直接生吃,更加容易消化,胃消化负担减弱,有利于促进肠胃运动,同时还有预防便秘的效果。
雪莲果怎么吃 雪莲果银耳甜汤
雪莲果150克,泡发的银耳100克,红枣25克,枸杞10克,冰糖20克。
做法:
1、将银耳洗净,切去根部,撕成小块。
2、雪莲果去皮,洗净,切丁备用。
3、砂锅中放清水,煮开。
4、加入雪莲果、银耳、红枣、枸杞搅匀。
5、开火煮半小时左右,加入冰糖。
6、续煮5分钟后,盛出食用。
雪莲果的常见吃法
直接食用雪莲果
雪莲果是一种独特的根茎类水果,人们在把它从地下挖出之就,就可以拿到清洗,然后用刀去掉它的表皮,直接像吃其它水果一样啃食就可以了。
放置后食用雪莲果
把雪莲果在地下挖出来以后,可以把它放置于阴晾的地方,存放三到五天是最好的食用期,这时食用雪莲果时,它的甜味会比新挖出的时增加许多。
雪莲果的系列食品
雪莲果走进人们的生活之后,也被人们加工成了多种多样的美味食品,像名的雪莲果茶以雪莲果冻等,都是人们品尝雪莲果美味的最好方式。
雪莲果炒肉丝
雪莲果这种水果还是一种很好的配菜,它与肉丝一起炒制,就能制作出诱人的雪莲炒肉丝,这道菜品在保值雪莲果甜味的同时,也为肉丝注入了雪莲果的独特香气。
雪莲果煲汤
雪莲果是煲汤的上好食材,它可以与多种食材一起制成保健靓汤。其中雪莲果排骨汤就是这些汤品中最出色的一个。这种汤不仅味道鲜美,更具良好的保健作用,能起到开胃健脾的功效。