都市白领的健康食谱
都市白领的健康食谱
了解元素
是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，
是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、等。充足的C可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色等。
B族维生素是智力活动的助手。包括、维生素B2、等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑供给很有益处。
香菇对，有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止和等功效。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。
洋葱含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治的功效。
龙眼补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、、智力衰退等，可以通过服食龙眼来调整。
柚子含有大量、维生素B1和，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。
了解护眼元素
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
青椒含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。
白领如何适应孤独症
不少年轻人感到孤独，从而对它产生了恐惧，显示出传统社会中的人际交往对他们的影响根深蒂固。表面上，这些年轻人思想开放，不喜欢那种家长里短式的社会交往，但内心里，又都渴望着有理解自己、想了解自己内心的“熟人”。这看起来是一个矛盾的观念，但它确实代表了目前不少年轻人，特别是独自在都市生活的外地年轻人的真实想法。随着经济的高速发展，生活和工作节奏不断加快，带来的是社会观念的巨大转型。在这种转型期，不少都市白领会陷入这种尴尬的矛盾心态。为此，有专家开始使用“人际泡沫”或者“城市里的孤岛”等词汇，来反映那种怅然若失的心态。其实，我们大可不必为这种矛盾的心态而忧虑。也许，我们需要更多的“泡沫”关系，以移风易俗的耐心来等待现代社会的早日光临。这种“泡沫”交往，说白了，就是面对陌生人的交往。
以前，我们所接触的人比较有限，一个人可能一辈子就呆在一个单位，那种同事间数十年建立起来的感情，绝不是现在人们在短短几年内建立的友谊所能相比的，何况还有不少人频频跳槽。那么，都市白领如何摆脱这种孤独感呢?首先，这种现象是社会发展的必然阶段，都市白领们不必为此烦恼，也是摆脱不了的，只能去适应这种生活方式改变带来的矛盾心态。而适应孤独感，关键还在于自己的心理自疗。人在社会中，不可能没有朋友，无论你怎么变换生活、工作环境，身边总会有几个朋友的，可以大胆敞开心扉，真诚待人，在感到孤独时，学会自我调整，以健康的心理看待社会，孤独感就会在无形中被冲淡。其次，要重视邻里关系。
如今，不少年轻人不注重邻里之间的交流，平时都是关门闭户，邻里相见不相识。俗话说“远水解不了近渴”，即使你的朋友再多，但毕竟没在一起生活的经历，而邻居们常年生活在一个小区，生活上的事情还是可以相互帮助的。
女人腰酸背痛什么原因 长期久坐
长期久坐会使得我们的血液流通不畅，且大多数人的坐姿都是有问题的，长期使用不健康的坐姿会使得我们腰背部产生酸痛的感觉。其实，这是大多数都市白领女士腰背酸痛的主要原因。
正确的方法是，每个小时都适当的溜达一下，接接水、上上厕所，缓解腰背劳累感。
午餐吃过饱会降低工作效率
忙忙碌碌一个上午，午餐时间对都市白领来说何其宝贵。但是要不就是事情没忙完没空出去吃饭，要不就是嫌累不愿出去，白领们往往一个电话出去订个外卖，或是匆匆出去吃个快餐。
快餐往往是高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维，长期食用，易致肥胖、高血脂、肠胃病等，有些白领担心肥胖甚至用零食来代替午餐，都市白领的健康状况令人堪忧。
健康午餐怎么吃?
健康的午餐要注意营养均衡。午餐应以五谷为主，荤素结合。白领应该多吃素食，如大量的蔬菜，搭配适量的肉类、蛋类和鱼类，少油少盐少糖分。
带饭的白领也不要忘了准备非绿叶蔬菜(绿叶蔬菜烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，蔬菜里所含的硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现不同程度的中毒症状)。营养午餐还少不了水果，白领最好在办公室准备一些富含维生素C的水果，午餐后食用。
午餐不宜吃得过饱
澳大利亚科学家研究发现，与大吃一顿的人相比，吃简单午餐的人下午工作效率要高出很多。因为午餐吃得过饱，下午工作时就会出现“饭气攻心”的情况，身体内的能量有很大部分被用来消化食物，脑部血液和氧气供应不足。
进餐速度要适中
都市白领天天赶车、赶工作，连午餐都赶，不管吃多吃少，囫囵吞枣一下子就完事。然而吃得太急，消化功能会受损，对肠胃是大大的不好哦。一顿午餐的用餐时间最好不要少于20分钟。
午餐要定时
每天11：00到13：00是正常的午餐时间，定时午餐才能使胃肠道功能正常发挥与调节。
再忙再累，赔上自己的健康就是不明智的，小编提醒各位都市白领，为了健康，多花点心思和时间在午餐上吧!
不孕困扰着都市白领
每天工作在高档写字楼里，制服，风吹不着，雨淋不着。高薪厚重这就是都市女白领的生活。令人艳羡。殊不知，她们也有难言的烦恼，她们是不孕的高发人群。
科学数据显示都市生活确实容易引发不孕，某医院近半年来收治不孕患者的情况来看，有近六成的患者为都市白领，或在都市生活工作的人。该院不孕不育专家向记者表示，都市生活确实容易引发不孕。“在20年前，我国育龄人群中不孕不育率仅为3%，在世界上属于较低水平。现在不孕不育率却在持续上升，成为困扰都市女性的孕育‘杀手’。”
专家分析，现代都市生活中，夜生活丰富、社会风气开放，容易使女性身体受到损伤，感染炎症、造成生殖系统病变而导致不孕;随着都市白领忙于事业成家较晚，加之工作压力巨大，引发内分泌问题，也会导致不孕几率的增加;城市中生活环境、饮食环境不断污染、恶化，也容易引起女性身体器质性改变，导致不孕发生。她认为，大龄结婚生育、工作压力巨大和身处日益严重的环境污染这三方面原因不解决，“都市不孕症”将会越来越多的引起社会关注。
都市白领不必谈“孕”色变
既然如此，都市白领有必要谈“孕”色变吗?
“不必!”专家认为，随着医学的发展，不孕症早已不是不治之症，对都市不孕症没有必要过于恐慌。她分析说，都市不孕症常见有输卵管因素、排卵障碍问题、宫颈及免疫原因、子宫内膜异位等几种情况，随着妇科医学的不断进展，上述几种类型的不孕症都能得到很好的治疗。
专家建议广大育龄女性，一旦发生不孕，莫要轻易放弃治疗，选好医药、找对方法完全还有生儿育女的希望。
拒绝不良习惯或能减少不孕发生
不过话又说过来，即使医学昌明，能够完全攻克不孕症，但每位育龄女性都不希望不孕症在自己身上发生。专家认为，只要合理改善生活、提高生活质量、注重自身压力调节、避免不良的生活习惯，还是可以减少不孕发生的几率。
白领健康食谱 解除疾病隐患
一、多吃纤维素含量高的食物
白领一族大多处于一种脑力劳动超负荷，体力劳动严重不足的状态，因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而纤维素恰恰可以解决这些难言之隐。
我们每天理想的摄入量是18至35克，你可以尽情地从全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜这些既美味又不会增肥的食物中去获取。
此外，菊花以及枸杞、决明子等中草药都具有明目的功效，代替茶叶、咖啡等作饮料，既解渴又养眼，可谓一举两得。
二、多吃蛋白高的食物
蛋白质是人体细胞的“灵魂”，身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，蛋白质长期得不到充分供给，还会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。
长期从事紧张脑力劳动的白领一族应多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品，计算机操作人员尤其要多吃豆类食品。
三、多吃含维生素高的食物
1、维生素a：含有维生素a的食物对眼睛有益，维生素a还可以预防和治疗干眼病。一个成年人每天维生素a的正常摄入量为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素a含量是它的四倍。
其它富含维生素a的食物还有各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子、甜瓜等。
都市白领排毒法
一、饮食排毒。
多吃粗粮食物和水果蔬菜，如南瓜、土豆、玉米、燕麦、芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。
二、运动排毒。
每天快走30分钟，最好每天做一套健身操，帮助肌体促进新陈代谢，使体内的垃圾通过流汗、排便彻底释放。
三、按摩排毒。
在肚脐下用手掌顺时针按摩50下，再逆时针按摩50下，早晚各一次，建议最好用掌心按摩。
下面介绍几款简易的节后减肥排毒汤：
一、黄瓜鸡蛋紫菜汤
原料：黄瓜 1条，紫菜适量，鸡蛋1个
做法：
1、锅中放入清水、姜片烧开
2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片
3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
减肥排毒原理： 黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成;黄瓜皮“味甘、性平”，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。
都市女性的压力究竟从哪里来的
一、失业：不能潇洒啦!
失业对于一名都市白领来说是最讨厌的词汇，一旦出现在自己身上，那么自身的幸福就有可能全部被剥夺。失业就意味着每天毫无经济来源，当老本被彻底吃光之后，生活就会一团糟。而现代社会，竞争本来就压力大，在加上失业的恐惧，都市白领压力当然会增大。
二、身子：顾不得啦!
都市白领光鲜背后都是十分惨烈的，因为白领工作时间长，还必须保持高效率，而任何一次成功的背后都会以牺牲身体健康为代价。社会地位有了，赚到钱了，最后却留下了备受病痛折磨的身体。当身体患病之后，压力岂能不大?
三、朋友：碰不到啦!
白领们喜欢的休闲方式是大家聚集在一起聊聊天，喝喝酒，但繁重的工作会让这种聚会慢慢变少。结果是朋友都没了，一心只为工作。没了朋友，就少了倾倒内心苦水的途径，压力越来越多。
四、升迁：等不及啦!
很多都市白领唯一的目标就是升职加薪，因此每天就算不属于自己的工作也要尽量去做，久而久之身体越来越疲劳，身心压力也会越来越大。到最后没能升职，这种内心落差感令人难以接受。没能升职的痛苦会让压力越来越重，最后很可能会被这种压力压垮，失去工作的动力。
春季减肥最有效方法 能爬楼梯尽量不坐电梯
现在大部分的都市白领可能没有大把大把的时间来专门运动减肥，爬楼梯可能是每天都可以做到的，可以通过爬楼梯的方式来帮助消耗脂肪。
都市白领减肥餐
第一天：
早餐：西柚半个，花生酱2茶匙，面包1片，咖啡1杯
午餐：吞拿金枪鱼罐头1小罐(矿泉水或纯净水浸)，烤面包1片，减肥咖啡或茶1杯
晚餐：白菜花半棵，肉2片，扁豆10根，红葡萄10粒，苹果1个，香草冰淇淋1杯，咖啡或茶1杯
第二天：
早餐：香蕉半根 煮蛋1个 烤面包1片 咖啡或茶1杯
午餐：酸奶1杯 疏打饼干2片 咖啡或茶1杯
晚餐：热狗肠2根 西兰花半个 红葡萄10粒 香蕉半根 咖啡或茶1杯
第三天：
早餐：苹果1个 奶酪1片 咖啡或茶1杯
午餐：煮蛋1个 烤面包1片 咖啡或茶1杯
晚餐：吞拿金枪鱼罐头1小罐(矿泉水或纯净水浸)、葡萄10粒、白菜花半棵、香蕉半根、香草冰激凌1杯 咖啡或茶1杯
5大注意事项：
1.每日饮清水5杯(早中晚各1杯，三餐之间各1杯)，除此以外不能饮水或进食其他东西。
2.生食物只能白煮，用盐和胡椒粉调味，不可用其他。
3.依食谱次序，不可乱用其他替代品。
4.咖啡及茶不能加糖和奶。
5.此配方有化学作用，不可任意更改。
此方连续三日后，第一次可减肥6斤，三天后正常进食，但不能过量，四天之后可吃减肥食谱三天，如此连续一个月减肥30斤左右。
注意事项
食谱的主要原理就是摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食品，还有比较多咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。其中选择的食物还考虑到含有较高的胆碱、肌醇、精氨酸之类促进脂肪代谢的成分。